أفضل أدوات طهي مباشرة للمستهلك لعام 2024: Made In، Caraway، Field Company والمزيد

تكلنوجيا

أفضل أدوات طهي مباشرة للمستهلك لعام 2024: Made In، Caraway، Field Company والمزيد


تم التحديث في 3 فبراير 2024 الساعة 8:11 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ

ديفيد واتسكي-هيدشوت

يختار موظفونا الخبراء الحائزون على جوائز المنتجات التي نغطيها ويجرون أبحاثًا واختبارات صارمة على أفضل اختياراتنا. إذا قمت بالشراء من خلال الروابط الخاصة بنا، فقد نحصل على عمولة.

يراجع بيان الأخلاقيات

ديفيد واتسكي-هيدشوت ديفيد واتسكي-هيدشوت

ديفيد واتسكي محرر أول / المنزل والمطبخ

يعيش ديفيد في بروكلين حيث أمضى أكثر من عقد من الزمن في تغطية كل ما هو صالح للأكل، بما في ذلك خدمات مجموعة الوجبات واشتراكات الطعام وأدوات المطبخ ونصائح الطبخ. منذ حصوله على درجة البكالوريوس في اللغة الإنجليزية من جامعة نورث إيسترن في بوسطن، عمل جاهداً في كل جانب من جوانب العمل الغذائي تقريبًا، بما في ذلك عمله كطاهي في رود آيلاند حيث كان يصنع ذات مرة شطيرة لحم لصالح لامار أودوم. في الوقت الحالي، من المحتمل أنه في مكان ما يختبر قوة الخلاط أو يبحث عن أفضل طريقة لإعداد لحم الخنزير المقدد. أي شيء بالسمسم هو طعامه المفضل هذا الأسبوع.

خبرة أدوات المطبخ والأجهزة وعلوم الأغذية والاشتراكات وأطقم الوجبات.

شعار سي نت

لماذا يمكنك الوثوق بـ CNET

التدريب العملي على مراجعي المنتجات

600070008000900010.0001100012000130001400015000

مربع. أقدام من مساحة المختبر

انظر في Food52

تجهيزات المطابخ خمسة-اثنان

تجهيزات المطابخ المفضلة لدينا لطلب حسب الطلب

خمسة اثنان

عرض التفاصيل

انظر في سارديل

سارديل سارديل

إشارة مشرفة للفولاذ المقاوم للصدأ

سارديل

عرض التفاصيل

لا يهم مدى روعة وصفاتك أو مدى جودة تقنية الطهي لديك، فغالبًا ما ستفشل إبداعاتك إذا لم يكن لديك المعدات المناسبة. بجد. هناك الآلاف من الوصفات المتاحة، ولكن إذا كنت لا تستخدم أدوات الطهي المناسبة لإعدادها، فقد ينتهي بك الأمر إلى وجبة دون المستوى المطلوب وتفتقر إلى مجموعة النكهة الكاملة التي يمكن أن تحتويها. كل شيء في خزانتك يخدم حاجة محددة ولا ينبغي إجبارك على القيام بأكثر مما هو مفترض. الحصول على أواني الطبخ المناسبة لهذه المهمة هو مفتاح الطبخ الجيد.

شهدت المنتجات المباشرة للمستهلك، بما في ذلك أدوات الطهي، طفرة في السنوات القليلة الماضية. في حين أن العلامات التجارية الكبرى للبيع بالتجزئة كانت لها في السابق سيطرة خانقة على فئة المطبخ، فإن شركات تجهيزات المطابخ DTC الجديدة الجريئة تقدم أنماطًا جديدة ومواد سطحية وحزم أدوات طهي مخصصة، مما يمنحك خيارات أكثر من أي وقت مضى.

هناك مجموعة واسعة من أدوات الطهي المتاحة عبر الإنترنت فقط والتي يمكن أن تتناسب مع أي تصميم مطبخ، وتوفر معظم العلامات التجارية جميع أساسيات الطبخ – بدءًا من سكين الطاهي وأدوات المطبخ الأخرى وحتى وعاء المرق والقدر وأدوات الطبخ غير اللاصقة مثل المقلاة غير اللاصقة أو مقلاة غير لاصقة. ستجد أيضًا مجموعة واسعة من الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأدوات الطبخ النحاسية وأدوات المطبخ العملية، المثالية للطهي المنزلي مثلك. والأفضل من ذلك كله، أن الكثيرين قادرون على الحفاظ على جودة أواني الطهي عالية ولكن الأسعار منخفضة، وهما سببان جيدان مثل أي سبب آخر لإعطاء أواني الطبخ مباشرة إلى المستهلك نظرة جادة.

كيف تختلف تجهيزات المطابخ الموجهة للمستهلك مباشرة؟

من الطبيعي أن نعتقد أن تجهيزات المطابخ الأقل تكلفة هي بطبيعتها أقل جودة، ولكن هذا ليس هو الحال بالضرورة مع تجهيزات المطابخ المباشرة للمستهلك.

تتم إضافة الكثير من تكلفة تجهيزات المطابخ التقليدية طوال عملية التوزيع. تمر المنتجات عبر أيدي البائعين والموزعين وتجار التجزئة، وجميعهم يضيفون علامة على السعر الأساسي من أجل كسب المال. بحلول الوقت الذي تصل فيه أي أدوات طهي إلى المتجر، يرتفع السعر بشكل كبير، وينتهي بك الأمر بدفع أكثر بكثير من تكاليف التصنيع. وهنا يأتي دور الشركات المباشرة للمستهلك.

تتخطى العلامات التجارية لأدوات الطهي سلسلة التوزيع النموذجية، وتتجاوز الوسطاء وتبيع مباشرة للعملاء بدلاً من ذلك. وهذا يعني عادة أنه يتعين عليك شراء منتجاتهم عبر الإنترنت، ولكن الجانب الإيجابي هو أنك تحصل على نفس المنتجات سلع ذات جودة عالية لطهي الطعام الخاص بك دون التكاليف الإضافية، وهو الفرق الذي يمكنك استخدامه لشراء طعام للطهي فعليًا. ما الذي لا تحبه في ذلك؟

فهل أنت مستعد للتسوق؟ ألقِ نظرة على مخزن المؤن الخاص بك للحصول على الإلهام واستعد لبعض أدوات المطبخ الرائعة. فيما يلي أفضل ثماني علامات تجارية لأدوات الطهي الموجهة للمستهلك والتي قد ترغب في الترحيب بها في مطبخك، والتي نقوم بتحديثها بشكل دوري.

عرض أقل

Made In هي شركة ناشئة مشهورة في مجال تجهيزات المطابخ ومقرها في أوستن، تكساس، وهي واحدة من العلامات التجارية المفضلة لدينا للمطابخ وأدوات الطهي – وليس فقط ضمن فئة DTC. قامت الشركة بتدوين ملاحظات من بعض أفضل العلامات التجارية مثل All-Clad وتستخدم فقط المواد المتميزة وخيارات الشركات المصنعة لأدوات الطهي المتطورة من جميع أنحاء العالم – والتي يمكنك أن تشعر بها تمامًا عندما تلتقط منتجاتها. على عكس بعض تلك العلامات التجارية الأخرى، تحافظ شركة Made In على أسعار أواني الطهي الفاخرة منخفضة نسبيًا من خلال تجنب إعادة البيع، والموزعين، وعلامات التجزئة.

ماذا تقدم؟ لدى Made In مجموعة من أواني الطهي بما في ذلك أطقم الفولاذ المقاوم للصدأ، بالإضافة إلى مجموعة أصغر من أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ الكربوني الأزرق والتي تعتبر مثالية للطهي عالي الحرارة (مثل اللحوم). يحتوي Made In أيضًا على مقالي رائعة غير لاصقة وعادية في مجموعة واسعة من الأحجام، وأواني المرق، والمقالي، والصحون، والمقالي، والأغطية العالمية.

بالإضافة إلى القدور والمقالي، تقدم Made In أيضًا مجموعة متنوعة من سكاكين المطبخ الراقية، بما في ذلك سكاكين الطهاة وسكاكين التقشير والمزيد. تتمتع العديد من المنتجات (بما في ذلك القدور والمقالي الموجودة في مجموعة The Starter Kit) بضمان مدى الحياة. يمكنك شراء العناصر بشكل فردي أو في مجموعات، ولكن بعض العناصر الأكثر شيوعًا قد بيعت بالكامل، لذا ستحتاج إلى الانضمام إلى قائمة الانتظار.

تضيف العلامة التجارية باستمرار قطعًا جديدة ومثيرة للاهتمام إلى المجموعة مثل هذه مقلاة الباييلا من الفولاذ الكربوني و أ مقلاة شواء مستوحاة من التخييمكلاهما صدر هذا العام.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

تتميز أواني الطبخ من Caraway بطبقة من السيراميك غير قابلة للالتصاق و غير سام. مع تصميم Caraway العصري ولوحات الألوان المرحة، فهو جذاب جدًا أيضًا. لقد استخدمت هذه المقالي شخصيًا وأصبحت أكثر سخونة بشكل ملحوظ وتحتفظ بالحرارة بشكل أفضل من الأسطح التقليدية الأخرى غير اللاصقة. إذا كنت تحرق الكثير من شرائح اللحم والدجاج وقطع لحم الخنزير والبرغر ولكنك لا تحب الحديد الزهر المتين أو الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يصعب تنظيفه، فإن أواني الطبخ الخزفية هذه هي الاختيار الأمثل. نحن أيضًا نقوم بحفر رفوف التخزين الذكية التي تأتي مع كل مجموعة من أدوات الطهي المكونة من سبع قطع، حيث غالبًا ما يتحول درج القدور والمقالي لدينا إلى فوضى وفوضى خطيرة.

يمكن شراء أواني طهي الكراوية بشكل منفصل أو كمجموعة كاملة، والتي تتضمن مقلاة مقاس 10.5 بوصة، ومقلاة سعة 3 لتر مع غطاء، وفرن هولندي سعة 6.5 لتر، ومقلاة سوتيه سعة 4.5 لتر، وأربعة رفوف مغناطيسية للمقالي، وحامل غطاء من القماش مع خطافات .

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

إحدى العلامات التجارية المفضلة لدينا لأدوات الطهي هي Goldilocks (المعروفة سابقًا باسم “Potluck”)، والتي تم إطلاقها في عام 2018 وهي مخصصة لجلب أدوات المطبخ عالية الجودة للطهاة المنزليين بأسعار معقولة. يتم تصنيع أواني الطبخ عالية الجودة في نفس المصانع مثل العلامات التجارية الراقية الأخرى، ولكن بسعر أقل بكثير، وذلك بفضل نموذج الأعمال المباشر للمستهلك.

تبيع Goldilocks مجموعة متنوعة من مجموعات المطبخ الكاملة، بما في ذلك طقم أواني طهي أساسية مكون من سبع قطع (175 دولارًا) طقم سكاكين ثلاث قطع (80 دولارًا) وملفتًا للنظر مجموعة أدوات المطبخ مع كل الأشياء التي نسيت الحصول عليها مقابل 80 دولارًا. يمكنك أيضًا شراء المجموعة الكاملة – مجموعة أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ مكونة من 22 قطعة أساسيات المطبخ – بأقل من 300 دولار. قطع أواني الطهي – التي تشمل قدور سعة 1.5 و3 كوارت، ومقلاة مقاس 10 بوصة، ومخزن سعة 8 كوارت وثلاثة أغطية – مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والسكاكين مختومة من الفولاذ عالي الكربون.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر أخف؟ أنا أستمع. تعتبر أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر هي المفضلة لدى الطهاة المنزليين، وقد أعطت شركة Field Company الحديد الزهر الكلاسيكي تحديثًا عصريًا. المقالي المصنوعة من الحديد الزهر أمريكية الصنع أخف وزنًا وأكثر سلاسة من تلك التي استخدمها والديك للطهي فيها، لكن المقالي تدوم طويلاً ومتعددة الاستخدامات. إذا كنت جديدًا في استخدام الحديد الزهر، فاعلم أن القليل من مواد أواني الطهي الأخرى تصبح ساخنة وتظل ساخنة، لذلك إذا كنت تريد حرقًا محكمًا لشرائح اللحم والبرغر أو قشرة مقرمشة على بطاطس الإفطار، فأنت بحاجة إلى الحصول على بعض الحديد الزهر و سريع.

اقرأ أكثر: ما هو الفرق بين الفرن الهولندي والحديد الزهر؟

تقدم The Field Company خمسة أحجام مختلفة من مقلاة الحديد الزهر، تتراوح من 6.75 بوصة إلى مقلاة ضخمة مقاس 13 بوصة (ربما لا تحتاج إلى واحدة بهذا الحجم الكبير لمعلوماتك). تستطيع شرائهم بشكل فردي أو في مجموعات، وهناك عدد من مُكَمِّلات متاح، كذلك. تحتوي هذه المقالي المصنوعة من الحديد الزهر على مئات من المراجعات الرائعة التي تشير إلى مدى جودة تجهيزات المطابخ الخاصة بشركة Field Company وتستحق الاستثمار.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

هذه العلامة التجارية لأدوات الطهي هي فرع من موقع الطعام Food52 وتستمد الكثير من تصميمها وابتكار منتجاتها من الطهاة الفعليين. وهذا يعني أنه سهل الاستخدام ويحتوي على الكثير من التفاصيل الذكية، ولكنه يبدو رائعًا أيضًا. خمسة اثنان يبيعان مجموعات تجهيزات المطابخ الكاملة بالإضافة إلى القطع الفردية، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ وغير القابل للالتصاق. هناك أيضًا الكثير من الأدوات والإكسسوارات وأدوات المائدة للاختيار من بينها، مثل هذا الوسيم تحميص عموم أو هذه أنيق ملاعق سيليكونمما يجعله مكانًا رائعًا للتوجه إليه إذا كنت تحتاج فقط إلى قطعة هنا أو هناك أو ترغب في إضافة بعض الملحقات إلى مجموعتك.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

إذا كنت من محبي أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فسوف تحب القدور والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من Brigade Kitchen. إنها تقدم أربعة منتجات أساسية لأدوات الطهي، تسمى The Hardware، وهي مصنوعة من مواد متميزة وتعتبر مثالية للطهاة المنزليين في المنازل الصغيرة. (إذا كنت تقوم بالطهي بشكل متكرر لخمسة أشخاص أو أكثر، فقد لا تكون مجموعة المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كبيرة بما يكفي بالنسبة لك، للأسف.)

تتضمن تشكيلة Brigade Kitchen أ مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ, قدر و مقلي عموم، وكلها غير لاصقة بشكل طبيعي ومصممة للتسخين السريع والمتساوي. تشمل خيارات السكين سكين التقشير وسكين سانتوكو. تقدم العلامة التجارية لأدوات الطهي فترة تجريبية مدتها 60 يومًا مع عوائد مجانية، ولكن استنادًا إلى المراجعات الممتازة، لا نعتقد أنك ستحتاج إلى قبول الشركة لهذا العرض. يقسم الناس أن هذه المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الحجم المثالي تعمل بشكل لا تشوبه شائبة وسهلة التنظيف.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

تم تأسيس أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هذه على يد ثلاثة أشقاء، وقد حازت على إشادة الطهاة المشهورين مثل بوبي فلاي. تتميز بتصميم بسيط وانسيابي مشابه لتصميم All-Clad، وتستخدم بنية من خمس طبقات مثل أواني الطبخ المتطورة الأخرى المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولكن بسعر أكثر سهولة.

جميع أواني الطبخ Sardel مصنوعة في إيطاليا وتبيع العلامة التجارية الموجهة للمستهلك مباشرة مجموعة من المقالي والمقالي وأواني المرق بسعر يبدأ من 75 دولارًا فقط. أو يمكنك الحصول على المجموعة الكاملة المكونة من ثماني قطع مقابل 595 دولارًا، والتي تتضمن مقلاة غير لاصقة بالإضافة إلى الأدوات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

عرض أقل

لا يكتمل المطبخ بدون فرن هولندي، وإذا كنت لا ترغب في إنفاق مبالغ كبيرة على العلامات التجارية الفرنسية الشهيرة، فإن Milo هو الأفضل. توفر هذه العلامة التجارية لأدوات الطهي الاستهلاكية أدوات طهي عالية الجودة من الحديد الزهر المطلي بالمينا، بما في ذلك حجمين من الفرن الهولندي، ولكن الأسعار أقل من نصف ما ستدفعه مقابل العلامات التجارية الشهيرة الأخرى. وإذا كنت لا تزال ترفض السعر، تذكر أن الفرن الهولندي الجيد يمكن أيضًا أن يكون بمثابة أدوات خبز ويصنع مخبوزات لذيذة.

تبيع شركة تجهيزات المطابخ فرنًا هولنديًا سعة 5.5 لترًا بالإضافة إلى طراز أصغر سعة 3.5 لترًا. يأتي كلا الحجمين إما بالمينا الأبيض أو الأسود، وهما آمنان للغسل في غسالة الأطباق والفرن حتى 500 درجة. بالإضافة إلى ذلك، تأتي منتجات Milo مع ضمان مدى الحياة، ويقول المراجعون إن الجودة لا تقبل المنافسة نظرًا لسعرها المعقول.

عرض اتخاذ الخبراء عرض أقل

تمت كتابة هذه المقالة في الأصل لـ Chowhound بواسطة Camryn Rabideau وتم تحديثها بواسطة David Watsky.





Source link

Back To Top
H H T P E G D C H A S H F H F S F B I A U W L G R M F A M F E G U H G C F E N A C F N F C B H H A C F C D A L A D M G T 2 S F W C F F D G G S C S E N G H G M B C S F M E U H B C F H B C G G O