يقوم كايل ماركو، المعروف أيضًا باسم “الشيف المبتذل”، بإنشاء أزواج طعام غير متوقعة وغريبة في بعض الأحيان، ويشارك وصفاته على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث اكتسب عددًا كبيرًا من المتابعين. أحدث إبداعاته هو “الأخطبوط”، وهو عبارة عن كعكة الشوكولاتة المزينة بالأخطبوط.
إذا كان هذا لا يغريك، فماذا عن هذه أكواب شوكولاتة ماك آند تشيز، حلوى الذرة الكفتةوجلد الدجاج المخللات المقلية، أو هذا هوت دوج مسكر؟ على الرغم من أن بعض هذه الأطعمة تبدو غريبة أو مقززة، إلا أنني لا أعتقد أن هذه الإبداعات ينتهي بها الأمر في سلة المهملات، مثل الكثير من وسائل التواصل الاجتماعي الأخرى. محتوى غذائي غبي– يبدو أن ماركو يأكلها بالفعل، ولا أستطيع إلا أن أفترض أن الآخرين قد يفعلون ذلك أيضًا؟ على الرغم من أن بعض الوصفات لا تروق لي على الإطلاق، إلا أن هناك عددًا قليلًا سأجربه (مثل هذا سوشي جبن مشوي).
محامي الوادي يصف كيف قام الشيف العصامي الذي يدرس في ويستفيلد بولاية ماساتشوستس بتطوير أسلوبه المميز:
يقول ماركو إنه كان دائمًا مهتمًا بالطعام. لذلك فهو يشاهد الكثير من برامج شبكة الغذاء. “إذا شاهدت ما يكفي، يمكنك البدء في اكتشاف الأشياء.”
في عام 2013، بدأ ماركو بتصوير هوايته في المطبخ ووضع إبداعاته على موقع يوتيوب. استجاب الناس بشكل إيجابي لأسلوب ماركو المميز في تناول الطعام غير الصحي، والذي تم دمجه بطرق درامية وجديرة باللعاب، بالإضافة إلى فمه الكريه. لديه حوالي 7300 متابع وتمت مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة به أكثر من 400000 مرة.
يقول ماركو: “هذه هي الطريقة التي أتحدث بها أنا وأصدقائي، وأعتقد أن هذا هو عدد المطابخ أيضًا”. “بدأ موضوع Vulgar Chef كمزحة، كنوع من المكان للتخلص من النباتيين واتجاهات الطعام. ثم كان هناك بعض البخار وراءه من العدم، لذلك تعاملت معه للتو.”
تشتمل أطباق ماركو الشهية على ساندويتش بيتزا هاوايان للإفطار، وبسكويت تاكو، وبيتزا شيكاغو دوج ديب ديش المحشوة، وهني بيكون ماريجوانا بوبكورن، وكونتري فرايد تشيكن بيتزا كراست، وساندويتش بيتزا مافن إنجليزي ملفوف بيكون.
ينشر الشيف، الذي علم نفسه بنفسه، مقطعي فيديو أسبوعيًا: الأحد “Funday” والثلاثاء.
يقول ماركو: “لدي في الواقع الكثير من المعجبين الذين تلقوا تدريبًا كلاسيكيًا وطهاة متعلمين حقًا ويستمتعون بما أفعله”. “فقط لأنني لا أطبخ باستخدام كبد الأوز والأشياء الفاخرة، لا يزال هناك شغف بها – أنا فقط أستخدم جبن السباغيتي أو والماك آند”.
للمزيد من أعمال The Vulgar Chef، قم بمراجعة أعماله موقع YouTube أو تيك توك. وإذا كنت ترغب في تجربة بعض هذه الوصفات بنفسك، فهو يوفر لك جميع الوصفات هنا.
